弊社主催の製パン講習会を東京・神戸で開催致します。
内容は“Tradition トラディション”です。
日仏商事が発信し続けている『PainのEsprit ～パンのエスプリ～』を
４回シリーズでご紹介いたします。
１回目の今回はフランスパンのディレクト法、パートフェルメンテ法を中心に
ルサッフル社の各イーストの違いについても説明いたします。
受講対象者：製パン関係者
開催日時：東京 ７月２９日（火）１０～１６時
神戸 ８月 ７日（木）１０～１６時
場所：日仏商事 東京事業所 ／ 神戸本社 ／ ←地図はこちらです。
定員：１５名 各会場（東京・神戸）
受講料：２０００円
申込方法：「電話」
東京会場：０３－５７７８－２４８６（担当：研究開発課）
神戸会場：０７８－２６５－５７７０（担当：研究開発課）
※お名前と所属先、電話番号をご連絡下さい。
申込期間：定員になり次第締め切り
講師：日仏商事 研究開発課スタッフ
