商品紹介

セミドライイーストゴールド

 

 

セミドライイーストゴールドを使用したブリオッシュをお客様に

　　　　　　　　講習会形式でご紹介いたしました。
 

＜１つの生地から３つのバリエーション＞
 

ラング・ド・ブッフ（「牛の舌」の意味。シュガーバターをトッピング）
 

 

ブリオッシュ・カネル（シナモンシュガーと生クリームをトッピング）

 

 

ヴェックマン（クリスマスに販売される人の形をしたパン）

 

飾りはドロップショコラで・・・