パン・菓子に関するQ&A
パンや菓子について、みなさまからお問い合わせいただく内容を
弊社商品の紹介と合わせてQ&A形式でご案内いたします。
パンに関するQ&A
パンに関するQ&A
Q:IBIS(イビス)って何?
A:「イビス」とはルサッフル社の乳化剤を使用しない
酵素系生地改良剤シリーズの総称です。
ルサッフル社では現在3種類のイビス製品があります。
ルサッフル社では現在3種類のイビス製品があります。
<レシピのご紹介>